EXPUESTO: 3 terribles mitos sobre la pérdida de peso

El peso es un problema grave en los Estados Unidos. Alrededor del 54% de los adultos estadounidenses están tratando actualmente de reducirlo, aunque pocos lo logran sin un apoyo generalizado. Con tantos sitios web, anuncios y libros que promueven determinadas dietas y cambios en el estilo de vida, puede resultar difícil distinguir los hechos de los trucos. Echemos un vistazo a algunos de los peores mitos sobre la pérdida de peso que circulan y (incorrectamente) ganan popularidad.

MITO: Eliminar completamente la grasa de tu dieta te ayuda a perder peso.

Grasa se considera una mala palabra entre quienes intentan perder peso, pero existen muchos alimentos saludables que contienen grasas saludables necesarias para una vida sana. El aguacate, el aceite de oliva virgen extra, la linaza molida, las nueces y el salmón salvaje, por ejemplo, contienen «grasa», pero en realidad pueden contribuir a la pérdida de peso porque aceleran el metabolismo (lo que, a su vez, le ayuda a perder esos kilos). demasiado). Deshacerse de Todo grasas, en realidad es más probable que aumente de peso.

MITO: Bajar de peso significa pasar hambre.

La mayoría de la gente cree (peligrosamente) que seguir una dieta para bajar de peso significa saltarse comidas y refrigerios y sentir hambre todo el día. Desafortunadamente, esto genera frustración, irritabilidad y puede alentarlo a abandonar la dieta a largo plazo. En su lugar, asegúrese de tener acceso a refrigerios o minicomidas saludables cada tres o cuatro horas (como nueces, yogur con frutos rojos o verduras con hummus). ¡Descubrirás que cumplir tu plan es mucho más fácil cuando estás de mejor humor!

MITO: Puedes comer lo que quieras, siempre y cuando cuentes las calorías.

Lo que comes absolutamente cuenta! Contar calorías puede contribuir a una obsesión por la cantidad sobre la calidad; Terminarás sintiéndote mal si ignoras una dieta variada y rica en nutrientes para concentrarte solo en las calorías. A medida que tu salud se resienta, también lo hará tu estado de ánimo, y acabarás abandonando tu dieta a un ritmo notable.

La mayoría de estos mitos son absolutos; no toleran ningún margen de flexibilidad y éste es su principal problema. La alimentación saludable no se puede dividir en reglas específicas de “come esto” y “no comas aquello”. Cualquier nutricionista le dirá que su viaje hacia la salud es específico de su cuerpo y sus necesidades.

EXPUESTO: 3 terribles mitos sobre la pérdida de peso

Las preocupaciones sobre el peso son una realidad importante en los Estados Unidos, donde más de la mitad de los adultos intentan activamente perder peso. Sin embargo, el proceso de pérdida de peso está plagado de información errónea, lo que complica aún más el camino hacia una salud óptima. Con anuncios, sitios web y libros repletos de promesas de dietas y soluciones rápidas, es fundamental separar los hechos del mito. Éstos son algunos de los mitos más dañinos sobre la pérdida de peso que, lamentablemente, ganan terreno:

“Los carbohidratos son el enemigo”: Uno de los conceptos erróneos más comunes es que se deben evitar todos los carbohidratos para perder peso. Sin embargo, no todos los carbohidratos son iguales. Si bien los carbohidratos refinados y el azúcar pueden contribuir al aumento de peso, los carbohidratos complejos, como los que se encuentran en las frutas, las verduras y los cereales integrales, son esenciales para una dieta equilibrada y saludable.

“Comer menos es la mejor manera de perder peso”: Si bien reducir la ingesta calórica es necesario para perder peso, comer muy poco puede ser contraproducente. Las dietas muy bajas en calorías ralentizan el metabolismo, lo que dificulta la pérdida de peso a largo plazo y pueden provocar deficiencias nutricionales.

“Todos los alimentos bajos en grasas son saludables”: No todos los productos bajos en grasas son necesariamente buenos para la salud o ayudan a perder peso. Estos productos suelen contener grandes cantidades de azúcar y otros aditivos para compensar la falta de sabor, lo que puede socavar los esfuerzos por perder peso.